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【台南】【伴手禮】冬季限定的蒜蓉枝，店家自吹自擂～

麻花捲、繩仔鼓、蒜茸枝等…各地有各地的叫法，本質大概就是

麵粉和水和酵母，揉成條狀或再捲成麻繩狀下去油炸（聽說還有烤的），再裹上糖漿或灑上糖粉或風味粉之類的零嘴小吃。

主要出現於過年時節，容易跟寸棗搞混，

口味主要是甜的，風味粉可能讓口味多樣化。

不管其他家的做法或其他地方的稱呼，今天來介紹是咱店的

【蒜蓉枝】

顧名思義，這玩意兒一定有加蒜頭

麵粉和水和酵母，做成條狀，沒閒功夫再去捲，讓它以隨性姿勢下油鍋，炸成餅乾條。

白糖加水煮成糖漿，再加一點蒜蓉醬，跟餅乾攪在一起後放涼

另一口味，就是黑白芝麻配上紅黑糖，同樣手法，但沒有蒜頭，所以算素食

「把做法都說出來，不怕被學走？」

當然是因為有藏好幾手呀！！！

這年頭不坦白一點，怎麼取信於消費者！

總而言之，這玩意兒的主要成份就是：

澱粉類、油炸物、高糖、高熱量、超順口、很搭無糖飲料、邊看電視會一下子吃完一包、跟朋友分享才不會一口氣吃太多的…

冬季限定點心，蒜蓉枝！！

每年12/1開賣，-直到隔年的2.3月，視天氣和買氣而定-

2022/12/15修改   直到隔年清明

店家資訊：

店名：新億成商店，但熟人應該都是叫「友愛街做麵的」

地址：台南市中西區中正路１３１巷３６號（從友愛街９０號旁的巷子進來就看到了）

訂購專線：０６－２２５１９１６

Line ID：０９８８３１６０７０　林彥伯

蒜味（白糖、蒜蓉）

芝麻（紅、黑糖，素）

兩種口味，都是甜的

一包   ５０元

吃不完要放冰箱，不然會軟掉

如果真的軟掉了，放冰箱也會恢復到一定的脆度

總之，越快吃完越好

早上九點開賣‧‧賣完為止

可電話預訂（一包也可訂）

宅配方法：

都是寄郵局  基本運費80元
細節請用line詳談，謝謝

最後提醒幾點

1.本店主要業務還是以製麵為主，相當忙碌，如果口氣或態度因為勞累而EQ下降時，還請多包涵。

2.千萬不要問地雷問題，疲勞狀態下，蠢問題會害人神經斷裂，對彼此都不好。

譬如：「你們這是今天做的嗎？」這商品不賣隔夜貨，需特別預定才有，餅會先炸起來，但糖衣一定是當天裹。如果你昨天沒買到，今天還來問這問題，很難不被罵（真有這種人）。

「我可以指定要包這盤的嗎？」請體諒辛苦的工作人員，如果有包好的，請先購買，沒包好通常就是還熱的，包不得。除非沒包好的，就會現包，會給你橡皮筋，讓你透氣拿回家後再自己綁。

總之，忙碌中如果沒顧慮到你的感受還請見諒。