漲個價就要這樣傷透腦筋...
而如此花時間和動腦筋，賺的其實一樣只有一杯飲料的錢
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豆乳店的阿嬤說得沒錯
[再怎麼漲，我還是賺你那麼多而已，而且他一直漲，我也很難賣。
每個人客來都要唉一聲...生意真的很難作呀...](全段是台語 請自行翻譯)
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而像土豆這種農產品可從產期來預計會降價的商品還有點希望
其他的加工品都上去了就下不來了...
(土豆這次都20元一次一次的加，後來都10元10元的降...真是...)
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別人的獲利結構長怎樣是不清楚
但是看到自己店裡的結構後...
面對一些原物料的漲價...
頓時也對其他類似的產業能將心比心了?
會想著...[這樣賣...他到底賺什麼呀...]、[他不這樣漲...根本就做白工吧]
[這種價錢他也開得出來!!]、[食物和服務...可以把食物的成本調高嗎? 我不太想把錢砸在不是重點的服務上...]
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如果消費端不太能提高價錢(你願意花多少錢買一樣商品?)
物流通路又是死價錢(這又是個詭異的結構)
不加薪已是大絕
難怪腦筋越動越歪......
聽廣播說著有人為了找回老味道 土法煉鋼 花大量人力時間
培育出古早味的饅頭
那是過去的單純和科技落後的產物
他白饅頭一顆要賣15元
我家附近的豆漿店要從10元到12元時都要感嘆一下了
肯定他的用心態度
感嘆著失去的態度和趕不上的現代需求
或許 真的是消費端的心態生病了?
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前幾天忘了帶錢包，口袋只剩31元
想著如何用這31元來以宵夜取代晚餐
看著育樂街 想著習慣的買法
最後只能在豆漿店買個肉包(18)和饅頭(12) 回家配預存的飲料解饞
感嘆著錢好像越來越小 胃口和要求越來越大...
難怪體重像物價降不下來
這是個豐饒的時代 也是個越來越多無意義花費的時代
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這年頭 連安心和健康都要用另一筆花費來享有
否則只能使用不安心和不健康的高度工業化、商業化的產品
當生了病才來怨嘆...
看著農業加值的方法
生產履歷、XX認證、小農市集等
想著的是不斷提高的成本 只能提高的價格和不方便取得的管道
或許是消費者應該改變態度
但誰會輕易放棄高度工業化、商業化的便利呢?
感覺到的是階級的隔閡
上層可以不手軟的在百貨專櫃灑十萬多買食用油
基層吃到餿水油只能摸摸鼻子 還要被人罵是貪小便宜的下場
聯想到的是肥胖的美國底層民眾
因為高油高糖不健康的食物是最便宜的食物...
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總之 價格還是要漲 不然真的會做白工
但~ 錢真的會賺比較多? 阿知........
漲不漲得到位 還是個問題...
反正...漲出來的錢 又不是進到我們的口袋...
我們家是買不起帝寶的 也買不起101的辦公室
沒有那麼多的錢可以搞金融遊戲的
隨筆 (7)